Unsere Öffnungszeiten an den Feiertagen
Weihnachten & Silvester im Restaurant Pietsch und ZeitWerk
Die Feiertage Ende Dezember sind jedes Jahr aufs Neue etwas Besonderes. Gerade mit unserer Hofbude im Brunnenhof fällt es uns und unseren Gästen immer sehr leicht, in Weihnachtsstimmung zu kommen. Und trotzdem ist es etwas anderes, wenn man Weihnachten selbst in einem unserer Restaurants verbringt. Die Chance dazu habt ihr am 26. Dezember, dem zweiten Weihnachtsfeiertag.


Dann haben unsere Restaurants ganz regulär geöffnet. Wir servieren euch zum Feiertag also ein Menü, für das Zuhause niemand in der Küche stehen muss. Vielleicht ist 2025 also das Jahr, in dem ihr das ewige „Wir schenken uns nichts“ wirklich ernst nehmt und euch stattdessen eine gemeinsame kulinarische Erfahrung in einem unserer Restaurants schenkt – bleibt garantiert länger im Gedächtnis als das ein oder andere unliebsame Geschenk unterm Weihnachtsbaum.
Da wir mit dem ZeitWerk und pietsch am 26. Dezember direkt zwei Restaurants öffnen, habt ihr auch die Wahl zwischen zwei verschiedenen Küchen. Im ZeitWerk kommt Harzer Küche in neuinterpretierter Form und modernem Gewand auf den Teller. Im Pietsch servieren wir dagegen weltoffene Küche, die besonders geprägt von asiatischen Einflüssen ist. Plätze reservieren könnt ihr ganz unkompliziert hier.
Ebenfalls geöffnet ist aber auch unsere Hofbude im Brunnenhof. Ab 12 Uhr ist Kerstin für euch da – mit Glühwein und Kaffee, aber auch Möhrensuppe von Oma Pietsch und Harzer Fischbrötchen. Ideal also, wenn ihr nach der Zeit in den eigenen vier Wänden auch mal wieder etwas frische Luft gebrauchen könnt.
Nach Weihnachten ist vor Silvester: Kulinarisches Feuerwerk im ZeitWerk und Pietsch
Wer mit uns lieber in einen besonders langen Abend und damit in ein neues Jahr starten möchte, hat auch die Möglichkeit, es sich am 31.12. in den Restaurants pietsch und ZeitWerk schmecken zu lassen. Um euch auch wirklich pünktlich in den Abend zu entlassen, starten wir ausnahmsweise sogar schon um 18 Uhr. Das Feuerwerk zum Jahreswechsel erlebt ihr also ganz sicher – für die kulinarische Geschmacksexplosion sorgen wir. Die Frage ist jetzt also nicht, ob wir uns sehen, sondern nur noch, wann!